Tôi mất gần 300 triệu vì “nghĩ đơn giản” khi mở tiệm cà phê handmade
Hồ Thái Bình
Hiện tại tôi không biết có nên tiếp tục hay không..?
Tôi không phải dân kinh doanh. Làm văn phòng gần 8 năm ở Sài Gòn, thu nhập tạm ổn, có lúc cũng mơ về một thứ gì đó “của riêng mình”.
Thời điểm dịch bệnh dần hạ nhiệt, tôi như nhiều người nung nấu ý định “ra làm riêng”.
Tôi mê không gian đẹp, thích cà phê rang xay thủ công, lại có chút kinh nghiệm viết content, nên nảy ra ý tưởng mở một quán cà phê nhỏ – theo phong cách Đà Lạt giữa lòng Sài Gòn.
Lúc đó, trong tay tôi có khoảng 300 triệu tiền tiết kiệm, cộng thêm sự ủng hộ về tinh thần từ bạn bè và người yêu cũ (giờ là vợ).
Tôi tìm được một mặt bằng nhỏ ở quận Bình Thạnh, tầm 4x12m, xinh xắn và dễ décor.
Tiền cọc 3 tháng, tiền sơn sửa, bàn ghế gỗ, máy pha cà phê, nguyên liệu, phần mềm bán hàng - tất cả nhanh chóng “ăn mòn” tài khoản. Tôi còn chi thêm vài triệu làm fanpage, chạy quảng cáo mở đầu.
Ngày khai trương, bạn bè kéo đến đông, cả trăm lượt khách, tôi mừng như trúng số. Nhưng chỉ 3 tuần sau, mọi thứ rơi vào quỹ đạo… vắng như chùa bà đanh.
Những điều tôi không ngờ tới:
-
Quán nhỏ, không có chỗ đậu xe, khách lười ghé.
-
Đối thủ xung quanh quá nhiều, giá cạnh tranh sát ván.
-
Tôi không tính đến chi phí duy trì hàng tháng: tiền điện nước, nguyên liệu, nhân viên, marketing…
-
Mỗi ly cà phê tôi bán lãi chưa tới 8.000 đồng, nhưng nếu vắng khách một vài ngày là “lỗ vốn nguyên liệu” vì cà phê để lâu sẽ hỏng.
-
Đặc biệt, tôi không có kinh nghiệm vận hành: mua dư, mua thiếu, tính sai tồn kho, không kiểm soát chi tiêu lặt vặt.
Tôi đã nghĩ đam mê là đủ để giữ quán sống.
Nhưng không, đam mê mà không có hệ thống thì chỉ là sở thích đốt tiền.
Và hiện tại tôi không biết mình nên đi con đường nào: liều lĩnh đi tiếp (nghĩ cách thay đổi vận hành) hay bỏ dở cuộc chơi?
Chia sẻ từ Hà Trang
Cùng cộng đồng
Tư duy khan hiếm và tư duy đủ đầy trong tài chính
Tư duy khan hiếm và tư duy đủ đầy trong tài chính không chỉ quyết định cách chúng ta quản lý tiền bạc, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự an yên và tương lai bền vững. Xem thêm
Cách từ chối các khoản vay mượn từ người thân khéo léo
Cách từ chối các khoản vay mượn từ người thân không hề dễ, bởi đó là lúc phải cân bằng việc sự tinh tế để vừa bảo vệ tài chính, vừa giữ gìn tình cảm. Xem thêm
Làm sao để vợ chồng không cãi nhau vì tiền?
Làm sao để vợ chồng không cãi nhau vì tiền là bài toán quen thuộc. Khi có sự thấu hiểu và đồng hành, tài chính trở thành cầu nối thay vì rào cản. Xem thêm
Vượt qua áp lực tài chính từ mạng xã hội: Thách thức thời đại số
Vượt qua áp lực tài chính từ mạng xã hội là bài toán không chỉ về tiền bạc mà còn về tâm lý và thói quen chi tiêu, đòi hỏi phải xây dựng cách quản lý bền vững. Xem thêm
Cách dạy con về tiền bạc theo độ tuổi: Cha mẹ nên bắt đầu từ đâu?
Cách dạy con về tiền bạc theo độ tuổi là chìa khóa giúp cha mẹ định hình thói quen chi tiêu và quản lý tài chính cho trẻ từ những bài học đơn giản đến tư duy tài chính. Xem thêm
Giải mã Tâm lý & Thói quen: Nền móng của tài chính gia đình
Tâm lý & Thói quen là nền tảng quan trọng trong quản lý tài chính gia đình, quyết định cách chúng ta chi tiêu, tiết kiệm và xây dựng sự an toàn kinh tế lâu dài. Xem thêm
Lập kế hoạch tài chính cho con đi du học: Cần bắt đầu từ đâu?
Lập kế hoạch tài chính cho con đi du học là bài toán nhiều gia đình quan tâm, không chỉ xoay quanh học phí mà còn bao gồm chi phí sinh hoạt và những khoản phát sinh. Xem thêm
Có nên mua bảo hiểm nhân thọ cho con không? Góc nhìn tài chính
Có nên mua bảo hiểm nhân thọ cho con không là băn khoăn thường gặp của nhiều gia đình khi lập kế hoạch tài chính và đưa ra các quyết định tài chính lớn. Xem thêm
Chi phí nuôi con đến năm 18 tuổi tại Việt Nam: Bao nhiêu là đủ?
Chi phí nuôi con đến năm 18 tuổi tại Việt Nam gồm ăn uống, học tập, y tế và nhiều khoản phát sinh. Vậy cha mẹ cần chuẩn bị bao nhiêu để con vững bước? Xem thêm
Chuẩn bị tài chính trước khi sinh con đầu lòng: Bắt đầu từ đâu?
Chuẩn bị tài chính trước khi sinh con đầu lòng là bước quan trọng giúp các gia đình trẻ chủ động kiểm soát chi tiêu, giảm áp lực và xây dựng nền tảng vững chắc. Xem thêm
So sánh vay ngân hàng và vay người thân mua nhà để chọn giải pháp tối ưu
So sánh vay ngân hàng và vay người thân mua nhà là bước quan trọng giúp người mua cân nhắc chi phí và rủi ro trước khi quyết định. Xem thêm
Tính toán chi phí thực tế khi mua nhà trả góp để tránh rủi ro tài chính
Tính toán chi phí thực tế khi mua nhà trả góp là bước quan trọng giúp người mua chủ động kế hoạch và hạn chế áp lực tài chính lâu dài. Xem thêm
Có 500 triệu nên mua chung cư hay đất nền? Góc nhìn từ tài chính
Có 500 triệu nên mua chung cư hay đất nền là câu hỏi lớn với nhiều người. Đây là quyết định tài chính quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến tài chính gia đình. Xem thêm
Chi phí ẩn khi mua ô tô lần đầu: Những khoản khiến bạn bất ngờ
Chi phí ẩn khi mua ô tô lần đầu không chỉ dừng lại ở giá xe. Người mua còn phải tính đến loạt khoản phát sinh như phí trước bạ, bảo hiểm, bảo dưỡng hay khấu hao. Xem thêm
Các quyết định tài chính lớn: Bước ngoặt định hình tương lai
Các quyết định tài chính lớn như mua nhà, đầu tư hay lập kế hoạch hưu trí có thể thay đổi cả cuộc sống, đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng trước khi lựa chọn. Xem thêm
Đối phó với lạm phát lối sống (lifestyle inflation) về tài chính
Đối phó với lạm phát lối sống (lifestyle inflation) là bước quan trọng để tránh rơi vào vòng xoáy “thu nhập tăng - chi tiêu tăng” và bảo vệ tương lai tài chính. Xem thêm
Đang quan tâm
Xem thêm
Có thể bạn biết
Xem tất cả
