Chuyện chưa kể về đại gia kem bình dân Mixue, biến 4.000 NDT thành hàng tỷ đô

Trần Phi Tuấn
Không phải ai cũng may mắn có khởi đầu hoành tráng. Thành công thường đến từ những bước đi nhỏ bé, kiên trì và không ngừng vượt qua thử thách.

Câu chuyện của Zhang Hongchao, nhà sáng lập thương hiệu Mixue Bingcheng là minh chứng rõ nét cho điều đó.
Năm 1997, khi còn là sinh viên năm cuối đại học, Zhang làm việc bán thời gian tại một cửa hàng đồ uống đá bào, nơi ông lần đầu hình thành ý tưởng mở quầy kinh doanh riêng.
Nhưng vốn liếng chỉ là 4.000 NDT - một khoản tiền nhỏ mà bà ngoại ông dành tặng với niềm tin và kỳ vọng.
Với số vốn eo hẹp ấy, Zhang bắt đầu khởi nghiệp từ một quầy hàng “đá bào suối lạnh” đơn giản ở một ngôi làng trong thành phố Trịnh Châu.
Mọi thứ đều thô sơ: tủ đông cũ kỹ, vài chiếc ghế dài, bàn gấp, và chiếc máy làm đá bào do chính ông tự ráp. Sản phẩm ban đầu chỉ là đá bào, kem và sinh tố.
Thời gian đầu, công việc kinh doanh ổn, nhưng Zhang nhanh chóng nhận ra đá bào chỉ hút khách vào mùa hè.
Khi đông đến, cửa hàng không thể duy trì, buộc phải đóng cửa. Thất bại này không làm ông nản lòng mà trở thành bài học quý giá.
Một năm sau, Zhang mở cửa hàng thứ hai, đặt tên là Mixue Bingcheng – “Lâu đài băng ngọt ngào”.
Năm 2006, khi kem ốc quế Nhật Bản trở thành trào lưu và tăng giá gấp 5-10 lần, Zhang nhìn thấy cơ hội vàng.
Ông tự nghiên cứu công thức kem và bán với giá chỉ 2 NDT, rẻ hơn nhiều so với đối thủ. Khách hàng xếp hàng dài mua kem, đánh dấu bước ngoặt lớn cho thương hiệu.
Từ đây, Zhang mở rộng mô hình nhượng quyền. Chỉ trong một năm, hàng chục cửa hàng xuất hiện khắp tỉnh Hà Nam.
Đến 2008, con số cửa hàng vượt 180, và thương hiệu bắt đầu phát triển mạnh mẽ trên toàn quốc.
Mixue không chỉ bán sản phẩm ngon, mà còn kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng, tự xây dựng nhà máy, trung tâm nghiên cứu và kho bãi để tối ưu chi phí.
Đến năm 2025, Mixue đã có hơn 21.000 cửa hàng tại Trung Quốc và mở rộng sang nhiều quốc gia, trong đó Việt Nam là thị trường quốc tế đầu tiên với hơn 600 cửa hàng trên 43 tỉnh thành.
Doanh thu năm ngoái lên đến 10,3 tỷ NDT - một con số khổng lồ so với số vốn ban đầu chỉ vài nghìn NDT.
Hành trình của Zhang Hongchao chứng minh: Đôi khi, một ý tưởng khởi nghiệp nhỏ bé cùng sự kiên trì không ngừng nghỉ mới là chìa khóa mở ra thành công bền vững.
Và hơn hết, sự nhạy bén trong việc nhận diện cơ hội, linh hoạt thay đổi chiến lược sẽ giúp bạn vững bước qua thử thách để chinh phục đỉnh cao.
Từ khoá
Cùng cộng đồng
Johnson & Johnson: Từ tâm bão khủng hoảng đến bài học tái sinh thương hiệu
Không có doanh nghiệp nào miễn nhiễm với khủng hoảng, kể cả những tên tuổi đã tồn tại hơn 100 năm và từng là biểu tượng niềm tin trong lòng người tiêu dùng. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Tôi từng khởi nghiệp bằng sạp cá trong chợ
Nếu ai đó hỏi tôi đã bắt đầu kinh doanh từ đâu, tôi sẽ không ngần ngại trả lời: từ một góc nhỏ trong khu chợ dân sinh ở quận 7, nơi mùi cá tanh ngòm, mặt bằng chật chội, và đồng nghiệp cạnh bên chỉ mong tôi... chuyển đi sớm. Xem thêm

CEO đòi sa thải cả team marketing ngay trên sóng livestream
Trong một động thái gây chấn động giới công nghệ Trung Quốc, Zhou Hongyi, nhà sáng lập kiêm Chủ tịch của 360 Security Technology tuyên bố sẽ sa thải toàn bộ bộ phận marketing ngay trong một buổi livestream công khai. Xem thêm

Từ bản sao trở thành huyền thoại: Bí quyết lật ngược cuộc chơi của Oreo
Hành trình của Oreo lại là minh chứng đặc biệt: bắt đầu với hình hài của một “kẻ bắt chước” và kết thúc với vị thế ông vua bánh quy toàn cầu. Xem thêm

Từ căn bếp nhỏ thời phong tỏa đến startup triệu đô: Bài học từ thương hiệu chăm sóc da của mẹ bỉm
Dù không có kế hoạch nhưng đây là lựa chọn tức thời xứng đáng!! Xem thêm

Một hãng bay giá rẻ 20 năm tuổi sắp đóng cửa vì thua lỗ kéo dài
Qantas, hãng hàng không quốc gia của Úc vừa tuyên bố sẽ ngừng vận hành Jetstar Asia, đơn vị bay giá rẻ đặt trụ sở tại Singapore, sau hơn 20 năm hoạt động. Xem thêm

Trung Quốc: Công ty gây phẫn nộ khi thưởng 139 USD cho nhân viên làm việc 144 giờ không nghỉ
Một doanh nghiệp tại Quảng Đông đang trở thành tâm điểm tranh cãi sau khi công bố khen thưởng cho nhân viên làm việc không nghỉ trong suốt sáu ngày, mỗi ngày kéo dài 24 giờ. Xem thêm

Zirtual: Một công ty tưởng đang “bay cao” và cú rơi tự do lúc 1 giờ sáng
Trong giới khởi nghiệp, có những thất bại chỉ khiến người ta mất tiền. Nhưng cũng có những cú sụp đổ kéo theo những giấc mơ sự nghiệp tan vỡ. Zirtual chính là một minh chứng điển hình. Xem thêm

Từ nhà trẻ đến chiếc ghế CEO: Bài học lãnh đạo của người đàn ông “xây lại” Lego
Cái cách mà Jorgen Vig Knudstorp xây dựng lại Lego khiến người ta phải suy ngẫm. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Khởi đầu với 100 triệu và một giấc mơ nhỏ mang tên “Cơm nhà dì Sáu”
Mình đã bắt đầu như thế nào và học được gì sau 6 tháng. Xem thêm

Từ một cô gái lễ tân Ấn Độ, đến CEO toàn cầu của PepsiCo
Câu chuyện về nghị lực phi thường vượt qua nghịch cảnh của nữ CEO một trong những tập đoàn lớn nhất thế giới. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Biến đống vải vụn thành nguồn thu nhập đều đặn
Chắc ít ai tin được, nhưng tôi đã bắt đầu một “cửa tiệm” nhỏ chuyên làm đồ phụ kiện từ vải vụn, đúng nghĩa là tận dụng lại những mảnh vải thừa, vải cũ. Xem thêm

Đang quan tâm
Xem thêm

Cổ tức là gì? Những điều nhà đầu tư cần biết

Số định danh cá nhân là gì mà ai cũng cần biết?
