Bí mật ít ai biết đằng sau thành công của thương hiệu bánh Entenmann’s

Trần Quang Đan
Trong giới kinh doanh, đối với tôi, ít có câu chuyện nào truyền cảm hứng mạnh mẽ như hành trình phát triển của thương hiệu bánh Entenmann’s.

Bắt đầu từ một tiệm bánh nhỏ ở New York năm 1898, Entenmann’s đã vươn mình trở thành thương hiệu quen thuộc khắp các siêu thị Mỹ sau hơn 120 năm.
Điều đáng chú ý là gia đình Entenmann’s luôn biết cách thay đổi và thích nghi để theo kịp nhu cầu thị trường, từ giao hàng tận nhà đến bán sản phẩm trong siêu thị, cùng với việc không ngừng cải tiến sản xuất và bao bì.
Đây là bài học quý giá cho mọi doanh nghiệp muốn phát triển lâu dài.
Ban đầu, họ tập trung vào dịch vụ giao bánh tận nhà bằng xe ngựa, sau đó chuyển sang cung cấp sản phẩm cho các cửa hàng tạp hóa và chuỗi siêu thị, mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng.
Một bước ngoặt quan trọng mà tôi nghĩ mọi người kinh doanh nên lưu ý là phát minh ra hộp bánh có cửa kính trong suốt giúp khách hàng “nhìn thấy sản phẩm trước khi mua”.
Ý tưởng đơn giản mà hiệu quả này đã góp phần tạo nên sự khác biệt và tăng doanh số bán hàng.
Không chỉ vậy, việc ứng dụng tự động hóa trong sản xuất để đảm bảo chất lượng đồng đều cũng là bài học kinh điển về quản lý chất lượng mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng cần học hỏi.
Charles Entenmann từng chia sẻ: “Chiếc bánh thứ hai triệu phải ngon như chiếc bánh đầu tiên.” Chính sự nhất quán về chất lượng này đã giúp Entenmann’s giữ được khách hàng trung thành suốt nhiều thế hệ.
Dù thương hiệu trải qua nhiều lần thay đổi chủ sở hữu, giá trị cốt lõi về chất lượng và sự quen thuộc vẫn luôn được bảo toàn.
Đây là minh chứng rõ nét cho sức mạnh của một thương hiệu xây dựng bền vững theo thời gian.
Từ câu chuyện của Entenmann’s, tôi rút ra được rằng:
Để phát triển bền vững, không chỉ cần ý tưởng sáng tạo mà còn phải biết kiên trì duy trì chất lượng và liên tục tìm cách mở rộng thị trường một cách chiến lược.
Những thay đổi nhỏ, đúng thời điểm có thể tạo nên bước tiến lớn cho doanh nghiệp.
Cùng cộng đồng
Dave’s Hot Chicken - Từ cửa hàng trong bãi đậu xe đến doanh nghiệp tỷ đô
Đây là một bài học về niềm tin, bản năng và sự kiên định. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Chỉ với 3 triệu đồng, tôi đã mở thành công shop giày online
Không quảng cáo, không mặt bằng, tôi vẫn chạm mốc thu nhập 90 triệu/tháng. Xem thêm

Từ bản sao đến biểu tượng: Hành trình lội ngược dòng của Canon
Chúng ta thường nghe câu: “Muốn thành công, phải khác biệt”. Nhưng có những câu chuyện cho thấy: bắt chước để hiểu sâu, rồi cải tiến để dẫn đầu mới là con đường dài hơi và Canon chính là ví dụ điển hình. Xem thêm

Canh bạc 5.000 USD và bài học để đời từ người sáng lập FedEx
Trong kinh doanh, liều lĩnh không hiếm, nhưng mấy ai dám mang toàn bộ tiền cuối cùng của công ty vào sòng bạc để đánh cược lấy đường sống? Xem thêm

Indochina Airlines: 11 tháng cất cánh và "cú rơi" của một hãng hàng không tư nhân
Một "case study" từ Indochina Airlines mà các doanh nhân khởi nghiệp có thể xem xét. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Hành trình bắt đầu từ một chiếc cheesecake thuần chay đến doanh số 150%/năm
Từ căn bếp nhỏ đến tiệm bánh ngọt thuần chay - hành trình khởi nghiệp đáng giá của tôi. Xem thêm

Chiến lược liều lĩnh của một CEO cứu hàng nghìn nhà hàng giữa đại dịch
Khi đại dịch Covid-19 tạo ra áp lực nặng nề lên ngành dịch vụ ăn uống, Tony Xu - CEO của DoorDash đã đưa ra một quyết định táo bạo khiến nhiều người bất ngờ. Xem thêm

Nvidia vươn lên dẫn đầu thế giới về giá trị vốn hóa, vượt mặt Microsoft
Ngày 3/6 vừa qua đánh dấu một cột mốc mới trên thị trường tài chính toàn cầu khi Nvidia chính thức vượt qua Microsoft để trở thành công ty đại chúng có giá trị lớn nhất hành tinh. Xem thêm

Vì sao CEO Uber bị soán ngôi trong đế chế do chính mình dựng nên?
Travis Kalanick đã rời khỏi ghế CEO Uber trong một cơn bão khủng hoảng nội bộ và áp lực từ giới đầu tư. Lí do vì sao? Xem thêm

Series khởi nghiệp: Bắt đầu một quán bia hơi nhỏ chỉ với 50 triệu đồng giữa ngày oi ả
Tôi đã quyết định liều lĩnh đầu tư khi trong tay chỉ có 50 triệu đồng và một cốc bia. Xem thêm

Câu chuyện về Oishi, đế chế snack tỉ đô từ một gia tộc kín tiếng mà ít ai ngờ tới
Khi nhắc đến Oishi, nhiều người Việt ngay lập tức nhớ về hương vị tuổi thơ - những gói snack thân quen, thơm ngon mà ai cũng từng thưởng thức. Xem thêm

Hành trình của một thương hiệu lớn từ "bị tẩy chay" đến “bài học tái sinh”
Từng là biểu tượng thời trang tuổi teen Mỹ cuối thập niên 1990 - đầu 2000, Abercrombie & Fitch đã trải qua hành trình đầy biến động: từ đỉnh cao danh tiếng, rơi vào khủng hoảng, đến màn tái sinh ấn tượng. Xem thêm

Series khởi nghiệp: Tôi từng “hái quả ngọt” nhờ chơi chứng rồi mất trắng vì hùn vốn mở quán cà phê
Bài học của tôi khi trải nghiệm đầu tư và kinh doanh... cay đắng ngọt đủ cả. Xem thêm

"Trơ mắt" nhìn nữ sáng lập rời đi, và Tinder không ngờ mình đã tạo nên đối thủ lớn nhất cuộc đời
Đây là câu chuyện hành trình tạo nên đế chế tỷ đô của nữ sáng lập app hẹn hò Bumble, đối thủ "một mất một còn" với Tinder. Xem thêm

Mất 200 triệu sau khi đầu tư bán đồ gỗ mini online
Bài học 200 triệu - đau thật, nhưng cũng đáng giá đối với tôi... Xem thêm

Đang quan tâm
Xem thêm
