Vụ "heo có dấu hiệu lạ" tại C.P Việt Nam: Sai phạm kiểm dịch nghiêm trọng
Trần Hà Trang
Ngày 5/6/2025, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có báo cáo gửi lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, liên quan đến vụ việc đóng dấu kiểm soát giết mổ sai quy định tại một cơ sở ở tỉnh Hậu Giang.
Sự việc bắt nguồn từ hành vi thiếu trách nhiệm của một cán bộ kiểm dịch thú y khi thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ đối với lô lợn của Công ty C.P Việt Nam.
Theo nội dung báo cáo, vào khoảng 1 giờ sáng ngày 26/3/2022, tại cơ sở giết mổ Dũng - Nga (tọa lạc tại ấp Long Hòa A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), cán bộ thú y là ông N.L.C đã tiến hành đóng dấu kiểm soát giết mổ lên thân thịt lợn mà không kiểm tra kỹ lưỡng tình trạng vệ sinh thú y.
Hành vi này dẫn đến việc đóng dấu kiểm soát lên thịt không đạt tiêu chuẩn, vi phạm nghiêm trọng các quy định chuyên môn.
Theo chỉ đạo tại Công văn 2756/BNNMT-VP ngày 3/6/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Chăn nuôi và Thú y đã yêu cầu Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang rà soát và báo cáo vụ việc qua Công văn 879/CNTY-TYCĐ.
Qua quá trình xác minh, ông N.L.C, viên chức hạng III, đồng thời là Chẩn đoán viên bệnh động vật, được Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp phân công kiểm soát giết mổ trong đêm 26/3/2022.
Ông N.L.C đã hoàn thành khóa tập huấn về kiểm dịch và kiểm tra vệ sinh thú y trên cạn cũng như thủy sản, do Chi cục Thú y vùng VII tổ chức vào năm 2017.
Theo quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT, được sửa đổi bổ sung bởi Thông tư số 10/2022/TT-BNNPTNT, ông N.L.C đủ điều kiện để thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ.
Tuy nhiên, việc không quan sát kỹ trước khi đóng dấu kiểm soát lên phần thịt có dấu hiệu viêm đã gây ra sai phạm nghiêm trọng trong công tác kiểm dịch.
Trong báo cáo của mình, ông N.L.C cho biết khi phát hiện thịt có biểu hiện bất thường, ông đã yêu cầu tiêu hủy hai mảnh thịt không đảm bảo.
Dù vậy, thay vì thực hiện theo đúng quy trình pháp lý, chủ cơ sở cùng nhân viên Công ty C.P Việt Nam lại luộc hai mảnh thịt này rồi chuyển đổi mục đích sử dụng thành thức ăn cho thủy sản trong ao cá tại khuôn viên cơ sở.
Dù có mặt trong quá trình xử lý, ông N.L.C lại không lập biên bản xác nhận tình trạng vệ sinh cũng như biên bản xử lý theo quy định.
Thay vào đó, ông chỉ ký vào Đơn đề nghị hủy sản phẩm do phía Công ty C.P Việt Nam lập, vi phạm nghiêm trọng quy trình nghiệp vụ.
Đáng chú ý, ông này đã sử dụng dấu kiểm soát giết mổ hình chữ nhật để đóng lên sản phẩm không bảo đảm vệ sinh mà không có biên bản kiểm tra, giám sát theo mẫu số 05 Phụ lục II của Thông tư số 09.
Cơ quan chức năng nhận định hành vi của ông N.L.C là chưa thực hiện đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ và xử lý sản phẩm động vật không đạt vệ sinh thú y.
Việc không lưu trữ hồ sơ, thiếu biên bản ghi nhận khiến quá trình giám sát không đảm bảo tính minh bạch và dễ dẫn đến sai sót hoặc gian lận trong xử lý sản phẩm.
Liên quan đến công tác quản lý giết mổ trên địa bàn Hậu Giang, Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho biết hiện tỉnh có tổng cộng 19 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm.
Trong đó, 11 cơ sở chuyên giết mổ lợn; các cơ sở còn lại kết hợp giết mổ nhiều loại động vật như trâu, bò, gia cầm.
Tất cả các cơ sở đều có cán bộ thú y trực kiểm soát và sổ ghi chép theo dõi quá trình giết mổ, cùng diễn biến từng ca trực.
Sự cố này không chỉ phản ánh lỗ hổng trong trách nhiệm cá nhân mà còn là cảnh báo về giám sát nội bộ tại các cơ sở giết mổ.
Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi vụ việc và làm rõ trách nhiệm liên quan để có hình thức xử lý phù hợp, bảo đảm quy trình kiểm soát giết mổ được thực hiện nghiêm ngặt, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và uy tín ngành thú y.
Cùng cộng đồng
Vinamilk: Giá trị đàn gia súc chỉ chiếm 3,7% tổng tài sản
Có hệ thống 15 trang trại với hơn 130.000 con, Vinamilk đang hướng tới mục tiêu chủ động nguồn nguyên liệu sữa. Tuy nhiên, trên thực tế, giá trị đàn gia súc của ông lớn ngành sữa chỉ chiếm 3.7% tổng tài sản. Xem thêm
Lô đất 94 Lò Đúc “trơ gan cùng tuế nguyệt” và bóng dáng Tân Hoàng Minh, ngân hàng SHB
Thời gian qua, Tổng bí thư Tô Lâm đã nhắc nhiều đến vấn đề đất bỏ hoang gây lãng phí. Trong khi đó, không ít mảnh đất kim cương ở quận trung tâm Hà Nội, nổi bật là 94 Lò Đúc vẫn “trơ gan cùng tuế nguyệt” sau hàng thập kỷ. Xem thêm
VEFAC chi đậm cổ tức, gần 5.500 tỷ đồng sắp đến tay cổ đông
VEFAC chi đậm cổ tức, gần 5.500 tỷ đồng sắp đến tay cổ đông, đánh dấu đợt chia trả lớn thứ hai trong năm 2025 sau lần chi hơn 7.200 tỷ đồng hồi tháng 7. Xem thêm
Mạnh mẽ đầy cảm hứng như Super Biker Việt Nam
Ride Tour 2025 - Một hành trình được đam mê dẫn lối, nơi những trái tim yêu xe rong ruổi cùng nhau. Xem thêm
Hành trình tự do để đam mê dẫn lối của những Super Biker Việt Nam
Bất cứ nơi nào Super Biker Việt Nam hiện diện, nơi ấy như có một nguồn năng lượng đặc biệt - tự do và phóng khoáng, mạnh mẽ và tràn đầy đam mê. Xem thêm
Đi để kết nối – câu chuyện về những Super Biker Việt Nam yêu đường dài
Phía sau niềm đam mê tốc độ là tinh thần cộng đồng được vun đắp bằng sự giản dị, chân thành và sự cho đi thuần khiết. Xem thêm
Giá cà phê ngày 15/8: Thị trường cà phê tăng mạnh
Thị trường cà phê ngày 15/8 chứng kiến giá tăng mạnh, từ sàn quốc tế đến Tây Nguyên, gây áp lực lên doanh nghiệp nhưng đem lại lợi ích cho nông dân. Xem thêm
Tỷ giá USD ngày 15/8: Thị trường tỷ giá USD trong nước giảm nhẹ
Thị trường tỷ giá USD ghi nhận diễn biến trái chiều: đồng USD quốc tế tăng mạnh, trong khi trong nước điều chỉnh giảm ở ngân hàng thương mại và thị trường tự do. Xem thêm
Giá vàng ngày 15/8: Thị trường vàng hôm nay lập đỉnh mới
Thị trường vàng hôm nay ghi nhận diễn biến trái chiều giữa trong nước và quốc tế. Trong khi giá vàng thế giới giảm, vàng miếng SJC trong nước lại tăng mạnh. Xem thêm
Tái cấu trúc thuế thu nhập cá nhân từ chuyển nhượng bất động sản
Tái cấu trúc thuế thu nhập cá nhân được Bộ Tài chính đề xuất nhằm tăng minh bạch thị trường và đảm bảo công bằng trong nghĩa vụ thuế. Xem thêm
Thái Lan tung ưu đãi nhằm hút khách Trung Quốc trở lại
Khách Trung Quốc giảm mạnh, Thái Lan tung loạt biện pháp kích cầu du lịch như trợ giá vé, quảng bá điểm đến và tăng kết nối doanh nghiệp. Xem thêm
Tỷ lệ phản đối ông Trump đạt mức cao nhất kể từ đầu nhiệm kỳ hai
Tỷ lệ phản đối ông Trump tăng lên 55% - mức cao nhất kể từ khi ông bắt đầu nhiệm kỳ tổng thống thứ hai, theo khảo sát mới nhất của Economist/YouGov. Xem thêm
Hạt dẻ cười nhập khẩu tăng vọt, Việt Nam chi gần 4.000 tỷ
Trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam nhập gần 147 triệu USD hạt dẻ cười, tăng hơn 77% so với cùng kỳ và cao nhất từ trước đến nay. Xem thêm
VietinBank chuyển nhượng dự án nghìn tỷ sau 15 năm dang dở
Sau hơn một thập kỷ triển khai không như kỳ vọng, VietinBank chuyển nhượng dự án trụ sở chính tại khu đô thị Nam Thăng Long, Hà Nội, mời gọi nhà đầu tư. Xem thêm
Tiktoker Tiến "bịp" bị khởi tố vì tổ chức sử dụng ma túy
Chiều 8/7, Tiktoker Tiến "bịp" bị bắt quả tang sử dụng ma túy cùng hai người khác tại Hải Phòng. Anh bị khởi tố, tạm giam với cáo buộc tổ chức hành vi này. Xem thêm
Kinh doanh vàng từ 20 triệu đồng có thể phải chuyển khoản
Người kinh doanh vàng với giá trị từ 20 triệu đồng mỗi ngày dự kiến sẽ phải thực hiện giao dịch qua chuyển khoản thay vì sử dụng tiền mặt, theo đề xuất tại dự thảo sửa đổi Nghị định 24 về quản lý hoạt động kinh doanh vàng. Xem thêm
Xem thêm
Có thể bạn biết
Xem tất cả
Le Hoang Tuan Anh
chinh nguyễn
Hà Nguyễn
Phu Nguyen
Nguyễn Văn Trường
Giấy phép thiết lập MXH số 61/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 29/01/2021, cho Công ty TNHH Truyền thông Thương hiệu mới.
Đơn vị vận hành: Công ty CP Truyền thông NB Media
Chịu trách nhiệm: Hưng Bùi
Hotline: 094.4141.591
Email: [email protected]
Địa chỉ: 22 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
