Vụ "heo có dấu hiệu lạ" tại C.P Việt Nam: Sai phạm kiểm dịch nghiêm trọng

Trần Hà Trang
Ngày 5/6/2025, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có báo cáo gửi lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, liên quan đến vụ việc đóng dấu kiểm soát giết mổ sai quy định tại một cơ sở ở tỉnh Hậu Giang.

Sự việc bắt nguồn từ hành vi thiếu trách nhiệm của một cán bộ kiểm dịch thú y khi thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ đối với lô lợn của Công ty C.P Việt Nam.
Theo nội dung báo cáo, vào khoảng 1 giờ sáng ngày 26/3/2022, tại cơ sở giết mổ Dũng - Nga (tọa lạc tại ấp Long Hòa A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), cán bộ thú y là ông N.L.C đã tiến hành đóng dấu kiểm soát giết mổ lên thân thịt lợn mà không kiểm tra kỹ lưỡng tình trạng vệ sinh thú y.
Hành vi này dẫn đến việc đóng dấu kiểm soát lên thịt không đạt tiêu chuẩn, vi phạm nghiêm trọng các quy định chuyên môn.
Theo chỉ đạo tại Công văn 2756/BNNMT-VP ngày 3/6/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Chăn nuôi và Thú y đã yêu cầu Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang rà soát và báo cáo vụ việc qua Công văn 879/CNTY-TYCĐ.
Qua quá trình xác minh, ông N.L.C, viên chức hạng III, đồng thời là Chẩn đoán viên bệnh động vật, được Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp phân công kiểm soát giết mổ trong đêm 26/3/2022.
Ông N.L.C đã hoàn thành khóa tập huấn về kiểm dịch và kiểm tra vệ sinh thú y trên cạn cũng như thủy sản, do Chi cục Thú y vùng VII tổ chức vào năm 2017.
Theo quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT, được sửa đổi bổ sung bởi Thông tư số 10/2022/TT-BNNPTNT, ông N.L.C đủ điều kiện để thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ.
Tuy nhiên, việc không quan sát kỹ trước khi đóng dấu kiểm soát lên phần thịt có dấu hiệu viêm đã gây ra sai phạm nghiêm trọng trong công tác kiểm dịch.

Trong báo cáo của mình, ông N.L.C cho biết khi phát hiện thịt có biểu hiện bất thường, ông đã yêu cầu tiêu hủy hai mảnh thịt không đảm bảo.
Dù vậy, thay vì thực hiện theo đúng quy trình pháp lý, chủ cơ sở cùng nhân viên Công ty C.P Việt Nam lại luộc hai mảnh thịt này rồi chuyển đổi mục đích sử dụng thành thức ăn cho thủy sản trong ao cá tại khuôn viên cơ sở.
Dù có mặt trong quá trình xử lý, ông N.L.C lại không lập biên bản xác nhận tình trạng vệ sinh cũng như biên bản xử lý theo quy định.
Thay vào đó, ông chỉ ký vào Đơn đề nghị hủy sản phẩm do phía Công ty C.P Việt Nam lập, vi phạm nghiêm trọng quy trình nghiệp vụ.
Đáng chú ý, ông này đã sử dụng dấu kiểm soát giết mổ hình chữ nhật để đóng lên sản phẩm không bảo đảm vệ sinh mà không có biên bản kiểm tra, giám sát theo mẫu số 05 Phụ lục II của Thông tư số 09.
Cơ quan chức năng nhận định hành vi của ông N.L.C là chưa thực hiện đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ và xử lý sản phẩm động vật không đạt vệ sinh thú y.
Việc không lưu trữ hồ sơ, thiếu biên bản ghi nhận khiến quá trình giám sát không đảm bảo tính minh bạch và dễ dẫn đến sai sót hoặc gian lận trong xử lý sản phẩm.
Liên quan đến công tác quản lý giết mổ trên địa bàn Hậu Giang, Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho biết hiện tỉnh có tổng cộng 19 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm.
Trong đó, 11 cơ sở chuyên giết mổ lợn; các cơ sở còn lại kết hợp giết mổ nhiều loại động vật như trâu, bò, gia cầm.
Tất cả các cơ sở đều có cán bộ thú y trực kiểm soát và sổ ghi chép theo dõi quá trình giết mổ, cùng diễn biến từng ca trực.
Sự cố này không chỉ phản ánh lỗ hổng trong trách nhiệm cá nhân mà còn là cảnh báo về giám sát nội bộ tại các cơ sở giết mổ.
Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi vụ việc và làm rõ trách nhiệm liên quan để có hình thức xử lý phù hợp, bảo đảm quy trình kiểm soát giết mổ được thực hiện nghiêm ngặt, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và uy tín ngành thú y.
Cùng cộng đồng
Từ ngày 1/7/2025, lương tối thiểu vùng sẽ tính theo cấp xã thay vì cấp huyện
Bắt đầu từ 1/7/2025, việc xác định lương tối thiểu vùng sẽ căn cứ theo cấp xã, thay cho cách tính theo cấp huyện trước đây, dựa trên quy định mới tại Nghị định 128/2025/NĐ-CP cùng danh sách địa bàn đi kèm. Xem thêm

Từ 1/7, người nghỉ hưu chưa đủ điều kiện có thể nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng
Từ ngày 1/7 tới đây, một chính sách mới sẽ mở ra cánh cửa hỗ trợ tài chính cho nhóm người lao động chưa đủ điều kiện nhận lương hưu nhưng đã đến tuổi nghỉ hưu. Xem thêm

Bộ Công an xem xét xóa bỏ một số tội danh kết án tử hình?
Chiều 13/6, tại một tọa đàm do Cục Truyền thông Công an nhân dân tổ chức, đại diện Cục Pháp chế và Cải cách hành chính, tư pháp (V03), Bộ Công an, đã chia sẻ thông tin đáng chú ý liên quan đến hướng sửa đổi Bộ luật Hình sự 2015. Xem thêm

Boeing lao đao sau tai nạn kinh hoàng ở Ấn Độ
Boeing vừa hứng cú sốc mới khi chiếc 787 Dreamliner của Air India rơi ngay sau khi cất cánh từ sân bay Ahmedabad (Ấn Độ) hôm 12/6, khiến 241 người thiệt mạng, chỉ một hành khách sống sót. Xem thêm

Dự thảo đề xuất bắt buộc chuyển khoản khi mua vàng từ 20 triệu đồng
Trong dự thảo sửa đổi Nghị định 24, bên cạnh việc siết chặt điều kiện tham gia sản xuất vàng miếng, cơ quan này còn đặt ra quy định mới về hình thức thanh toán khi giao dịch mua bán vàng. Xem thêm

Hộ kinh doanh lúng túng kê khai mới, TP.HCM kích hoạt hỗ trợ 24/7
Chi cục Thuế khu vực II đã chuẩn bị tài liệu, video hướng dẫn và lập đường dây nóng cùng tổ tư vấn lưu động 24/7 để hỗ trợ hộ kinh doanh kê khai thuế. Xem thêm

Từ 1/7: Sàn thương mại điện tử sẽ khấu trừ và nộp thuế thay người bán
Từ ngày 1/7 tới đây, các sàn thương mại điện tử và nền tảng số sẽ chính thức phải thực hiện trách nhiệm khấu trừ và nộp thuế thay cho người bán. Xem thêm

Ai sẽ thay thế thế độc quyền vàng miếng?
Ngân hàng Nhà nước đề xuất sửa đổi Nghị định 24, chấm dứt độc quyền sản xuất vàng miếng. Cơ chế mới dự kiến mở rộng quyền sản xuất vàng miếng cho các tổ chức có năng lực tài chính, thay vì giới hạn ở một đơn vị như trước. Xem thêm

Sự cố Google Cloud lan rộng: Hàng loạt dịch vụ toàn cầu chập chờn
Rạng sáng ngày 13/6 (giờ Hà Nội), một sự cố kỹ thuật nghiêm trọng đã xảy ra trên nền tảng Google Cloud Platform (GCP), kéo theo hàng loạt dịch vụ trực tuyến lớn trên thế giới rơi vào tình trạng hoạt động không ổn định hoặc gián đoạn hoàn toàn. Xem thêm

Công an vào làm rõ vụ cán bộ thuế xưng hô phản cảm với người dân ở Thanh Hóa
Một cán bộ thuế ở Vĩnh Lộc, Thạch Thành (Thanh Hóa) bị tố có lời lẽ thiếu chuẩn mực với người dân. Lãnh đạo đơn vị xác nhận vụ việc sáng 12/6, cho biết người liên quan là ông D.V.H. và công an đang vào cuộc xác minh. Xem thêm

62 bệnh hiểm nghèo được BHYT chi trả 100%, kể cả khám chữa bệnh trái tuyến từ 1/7
Người mắc bệnh hiếm hoặc bệnh nặng sẽ được khám chữa bệnh trái tuyến và hưởng 100% chi phí BHYT theo quy định mới có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo Luật BHYT sửa đổi. Xem thêm

Kiến nghị giãn tiến độ kiểm định khí thải xe máy để đảm bảo tính khả thi
Trước áp lực về hạ tầng kỹ thuật, nhân lực và thực trạng sử dụng xe máy tại các đô thị lớn, Cục Đăng kiểm Việt Nam vừa đưa ra đề xuất điều chỉnh lộ trình kiểm soát khí thải xe máy, theo hướng triển khai từng bước thay vì áp dụng đồng loạt từ năm 2027 như kế hoạch ban đầu. Xem thêm

Từ 1/7: Khám bệnh trái tuyến cũng được BHYT chi trả 100%
Theo quy định mới trong Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT, người dân khi đi khám chữa bệnh, kể cả trái tuyến sẽ được quỹ bảo hiểm thanh toán 100% chi phí theo mức hưởng trên thẻ, thay vì chỉ từ 80% đến 95% như trước đây. Xem thêm

Quy định mới về đặt tên hộ kinh doanh, bạn đã biết?
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến cho dự thảo Nghị định về đăng ký doanh nghiệp, trong đó đáng chú ý là đề xuất quy định cách đặt tên hộ kinh doanh và các trường hợp được miễn đăng ký. Xem thêm

Hà Nội: Tạm giữ gần 3.500 sản phẩm mỹ phẩm không rõ nguồn gốc
Gần 3.500 sản phẩm mỹ phẩm không rõ nguồn gốc đã bị phát hiện trong một đợt kiểm tra tại Hà Nội, với giá trị lô hàng vi phạm ước tính hơn 187 triệu đồng. Xem thêm

Mỹ và Trung Quốc hạ nhiệt căng thẳng qua thỏa thuận khung mới
Sau hai ngày đàm phán tại London, Mỹ và Trung Quốc đã đạt được thỏa thuận khung nhằm hạ nhiệt căng thẳng thương mại và tháo gỡ vướng mắc liên quan đến xuất khẩu đất hiếm. Xem thêm
