Vụ "heo có dấu hiệu lạ" tại C.P Việt Nam: Sai phạm kiểm dịch nghiêm trọng

Trần Hà Trang

2 ngày trước

Ngày 5/6/2025, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có báo cáo gửi lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, liên quan đến vụ việc đóng dấu kiểm soát giết mổ sai quy định tại một cơ sở ở tỉnh Hậu Giang.

Sự việc bắt nguồn từ hành vi thiếu trách nhiệm của một cán bộ kiểm dịch thú y (ảnh: minh họa)

Sự việc bắt nguồn từ hành vi thiếu trách nhiệm của một cán bộ kiểm dịch thú y khi thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ đối với lô lợn của Công ty C.P Việt Nam.

Theo nội dung báo cáo, vào khoảng 1 giờ sáng ngày 26/3/2022, tại cơ sở giết mổ Dũng - Nga (tọa lạc tại ấp Long Hòa A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang), cán bộ thú y là ông N.L.C đã tiến hành đóng dấu kiểm soát giết mổ lên thân thịt lợn mà không kiểm tra kỹ lưỡng tình trạng vệ sinh thú y.

Hành vi này dẫn đến việc đóng dấu kiểm soát lên thịt không đạt tiêu chuẩn, vi phạm nghiêm trọng các quy định chuyên môn.

Theo chỉ đạo tại Công văn 2756/BNNMT-VP ngày 3/6/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Chăn nuôi và Thú y đã yêu cầu Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang rà soát và báo cáo vụ việc qua Công văn 879/CNTY-TYCĐ.

Qua quá trình xác minh, ông N.L.C, viên chức hạng III, đồng thời là Chẩn đoán viên bệnh động vật, được Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp phân công kiểm soát giết mổ trong đêm 26/3/2022.

Ông N.L.C đã hoàn thành khóa tập huấn về kiểm dịch và kiểm tra vệ sinh thú y trên cạn cũng như thủy sản, do Chi cục Thú y vùng VII tổ chức vào năm 2017.

Theo quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT, được sửa đổi bổ sung bởi Thông tư số 10/2022/TT-BNNPTNT, ông N.L.C đủ điều kiện để thực hiện nhiệm vụ kiểm soát giết mổ.

Tuy nhiên, việc không quan sát kỹ trước khi đóng dấu kiểm soát lên phần thịt có dấu hiệu viêm đã gây ra sai phạm nghiêm trọng trong công tác kiểm dịch.

Công ty C.P Việt Nam làm sai quy trinh pháp lý (ảnh: internet)

Trong báo cáo của mình, ông N.L.C cho biết khi phát hiện thịt có biểu hiện bất thường, ông đã yêu cầu tiêu hủy hai mảnh thịt không đảm bảo.

Dù vậy, thay vì thực hiện theo đúng quy trình pháp lý, chủ cơ sở cùng nhân viên Công ty C.P Việt Nam lại luộc hai mảnh thịt này rồi chuyển đổi mục đích sử dụng thành thức ăn cho thủy sản trong ao cá tại khuôn viên cơ sở.

Dù có mặt trong quá trình xử lý, ông N.L.C lại không lập biên bản xác nhận tình trạng vệ sinh cũng như biên bản xử lý theo quy định.

Thay vào đó, ông chỉ ký vào Đơn đề nghị hủy sản phẩm do phía Công ty C.P Việt Nam lập, vi phạm nghiêm trọng quy trình nghiệp vụ.

Đáng chú ý, ông này đã sử dụng dấu kiểm soát giết mổ hình chữ nhật để đóng lên sản phẩm không bảo đảm vệ sinh mà không có biên bản kiểm tra, giám sát theo mẫu số 05 Phụ lục II của Thông tư số 09.

Cơ quan chức năng nhận định hành vi của ông N.L.C là chưa thực hiện đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ và xử lý sản phẩm động vật không đạt vệ sinh thú y.

Việc không lưu trữ hồ sơ, thiếu biên bản ghi nhận khiến quá trình giám sát không đảm bảo tính minh bạch và dễ dẫn đến sai sót hoặc gian lận trong xử lý sản phẩm.

Liên quan đến công tác quản lý giết mổ trên địa bàn Hậu Giang, Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho biết hiện tỉnh có tổng cộng 19 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm.

Trong đó, 11 cơ sở chuyên giết mổ lợn; các cơ sở còn lại kết hợp giết mổ nhiều loại động vật như trâu, bò, gia cầm.

Tất cả các cơ sở đều có cán bộ thú y trực kiểm soát và sổ ghi chép theo dõi quá trình giết mổ, cùng diễn biến từng ca trực.

Sự cố này không chỉ phản ánh lỗ hổng trong trách nhiệm cá nhân mà còn là cảnh báo về giám sát nội bộ tại các cơ sở giết mổ.

Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi vụ việc và làm rõ trách nhiệm liên quan để có hình thức xử lý phù hợp, bảo đảm quy trình kiểm soát giết mổ được thực hiện nghiêm ngặt, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và uy tín ngành thú y.

0 Yêu thích

0 Bình luận

Chia sẻ

Từ khoá

Sai phạm kiểm dịch C.P Việt Nam cán bộ kiểm dịch

Cùng cộng đồng

Eric Bùi

9 giờ trước

Mỹ - Trung chuẩn bị đàm phán thương mại tại London

Tổng thống Donald Trump thông báo Mỹ và Trung Quốc sẽ tiếp tục đàm phán thương mại tại London vào ngày 9/6. Xem thêm

0 Yêu thích

0 Bình luận

Chia sẻ

Trần Hà Trang

11 giờ trước

Hơn một nửa cán bộ sẵn sàng nghỉ việc dù không bị tinh giản

Một khảo sát mới đây do Viện Nghiên cứu phát triển TP.HCM (HIDS) thực hiện cho thấy xu hướng sẵn sàng rời bỏ khu vực công đang hiện hữu rõ nét, ngay cả trong nhóm cán bộ không thuộc diện tinh giản biên chế. Xem thêm

1 Yêu thích

1 Yêu thích

1 Yêu thích

0 Bình luận

Chia sẻ

Trần Phi Tuấn

3 ngày trước

Nhiều hộ kinh doanh từ chối nhận thanh toán chuyển khoản: Nguy cơ vi phạm pháp luật

Từ đầu tháng 6, tại nhiều khu vực trên cả nước, đặc biệt là Hà Nội, nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ như cửa hàng quần áo, mỹ phẩm, tạp hóa, quán ăn… đồng loạt từ chối nhận thanh toán qua chuyển khoản. Xem thêm